Nyår på Ménageriet

NYÅR

Fira nyår med oss på Ménageriet! Vi serverar en välbalanserad Nyårssupé bestående av 3-rätter och Amuse, i paketet ingår även välkomstbubbel.

‍

AMUSE

Löjromstartlette, potatiskräm, picklad schalottenlök och Gammel Knas.

‍

FÖRRÄTT

Hummersoppa, sotad havskräfta, Granny Smith, vallmofrö, kålrabbi och dill.

‍

VARMRÄTT

Kryddstekt hjort, jordärtskockspuré, bakad jordärtskocka, brysselkål, picklade senapsfrön och örtsky.

‍

Hälleflundra, jordärtskockspuré, bakad jordärtskocka, brysselkål, picklad forellrom och örtvelouté

‍

EFTERRÄTT 

Chokladkaka med chokladmousse, hjortronglass, havtorngranité och krispig choklad.

‍

Ni väljer om ni vill äta kött eller fisk till varmrätt, vid eventuella allergier vänligen kontakta oss så tar vi fram förslag.

Vi öppnar dörrarna klockan 18:00 och håller öppet fram till 01:00.

På plats kan ni välja att beställa ett vinpaket innehållandes 3 glas, 395,-/person

Ni kan även redan nu boka vår årliga Bakispizza, Oxfilé, tomatsås, mozzarella, bearnaise 199kr. Öppet för Pizza den 1/1 från 15:00.

‍